Pertamina Patra Niaga Kumpulkan Limbah dari Dapur MBG, Diubah Jadi Pakan Bebek

Proses pengolahan limbah MBG untuk jadi pakan bebek. Foto: Dok. Pertamina Patra Niaga

PT Pertamina Patra Niaga bekerja sama dengan Badan Gizi Nasional (BGN) untuk mengubah limbah dari dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) menjadi pakan bebek.

Melalui Aviation Fuel Terminal (AFT) Hasanuddin, Pertamina Patra Niaga menginisiasi program pemanfaatan limbah makanan dan menjadi bagian dari pengembangan ekonomi sirkular berbasis komunitas yang terintegrasi.

Aviation Fuel Terminal Manager Hasanuddin, Andreas Yanuar Arinawan mengatakan dengan program ini, limbah organik yang dihasilkan dari dapur MBG kini tidak lagi menjadi sisa buangan yang mencemari lingkungan.

“Melalui inisiatif ini, kami menghadirkan solusi berkelanjutan yang tidak hanya mengurangi limbah organik, tetapi juga mendorong pemberdayaan ekonomi masyarakat di sekitar wilayah operasional kami,” kata Andreas dalam keterangannya, Rabu (13/8).

Ilustrasi larva lalat tentara hitam. Foto: Institute Teknologi Bandung (ITB)

Saat ini sudah ada tiga SPPG yang telah menjalin kerja sama dalam pengelolaan limbah, yaitu SPPG Mandai Bontoa 1, SPPG Mandai Bontoa 2, dan SPPG Biringkanaya Bakung 1.

Andreas menjelaskan sebanyak 100 hingga 150 kilogram limbah dapur MBG diangkut setiap hari. Kemudian limbah tersebut dipilah, ditimbang, dan diangkut oleh tim Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Baji Mangngai.

Limbah tersebut diangkut me...