Selebgram Indonesia Ini Buka Usaha Food Truck Jual Bakso dan Ropang di Australia

Pembukaan food truck bakso dan ropang Kangen Indo di Australia milik Selebgram Ayu Zulia Shafira. Foto: Kangen Indo

Selebgram asal Indonesia, Ayu Zulia Shafira beserta suaminya melihat peluang usaha kuliner kian menarik di Negeri Kangguru, Australia. Kali ini mereka membuka usaha food truck yang menjual makanan khas Indonesia yakni bakso dan roti panggang atau ropang.

Bernama Kangen Indo, menghadirkan makanan dan budaya kuliner Indonesia. Nama "Kangen Indo" sendiri diambil dari kata 'kangen' yang menggambarkan kerinduan akan Tanah Air.

Bisnis kuliner ini sendiri menjajaki makanan kaki lima yakni hidangan berkuah hangat, bakso dan roti panggang. "(Memilih menjual bakso dan ropang) jadi (karena) itu makanan favorit orang Indonesia makanya banyak peminatnya," ujar Ayu Zulia yang kumparan hubungi, Selasa (15/7).

Lebih lanjut, Ayu Zulia mengisahkan bahwa mereka memilih lokasi di Mascot, Sydney karena di wilayah tersebut banyak orang Indonesia yang tinggal.

Ayu Zulia Shafira dan suami buka usaha food truck bakso dan ropang Kangen Indo di Australia. Foto: Kangen Indo

"Terus kita buka di Mascot yang mana most of orang Indonesia tinggal di suburb itu, dan secara overall orang Indonesia paling banyak tinggal di New South Wales, jadi marketnya besar," tambahnya.

Sementara, Ayu Zulia juga mengungkapkan bahwa warga Australia kini mulai banyak yang mengenal ...