Tukang Seduh, Rekomendasi Kedai Kopi saat di Palembang

Suasana tampak depan kedai kopi Tukang Seduh yang menawarkan rumah era 80-an. Foto : Abdulah Toriq/Urban Id

Di tengah hiruk pikuk kota Palembang, sebuah kedai kopi bernama Tukang Seduh menawarkan lebih dari sekadar secangkir kopi. Melangkah masuk ke dalamnya, pengunjung seolah ditarik mundur ke era 80-an yang penuh kenangan. Pemiliknya, Fajar Nurhadi (42), berhasil menyulap kedai ini menjadi rumah kedua bagi para pencinta kopi dan nostalgia.

Berbagai pernak-pernik tahun 80-an tergantung rapi di dinding, menciptakan suasana hangat dan akrab. Kursi-kursi khas era tersebut pun siap menyambut pengunjung untuk menikmati kopi sembari berbincang santai. Konsep "rumahan" ini memang sengaja dibangun Fajar, memberikan pengalaman berbeda dari kedai kopi modern yang menjamur.

Perjalanan Penuh Liku dari Food Truck hingga Kedai Klasik

Pernah pernik tahun 80-an tergantung rapi di dinding di kedai kopi Tukang Seduh. Foto : Abdullah Toriq/Urban Id

Perjalanan Tukang Seduh tidaklah instan. Dimulai pada tahun 2017 dengan konsep food truck VW yang mangkal di sepanjang jalan utama Palembang, Fajar mencoba peruntungannya di dunia kopi. Namun, pandemi COVID-19 sempat menghentikan langkahnya.

"Waktu itu mulai 2017 sampai Covid-19, saya break sebentar karena kegiatan dihentikan," kenang Fajar.

Masa jeda ini justru menjadi titik balik. Fajar memutar otak dan beralih konsep dari food truck ke kedai. Sempat mencoba di ruko, ia merasa belum menemukan chemistry yang pas.

"Perkembangan di ruko mungkin karena bentuk ruko petak jadi ...