Mentan Pastikan Kualitas Beras di Ritel Modern Aman Dikonsumsi

Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman dalam konferensi pers di Kantor Kementan, Jakarta Selatan, Selasa (3/6). Foto: Najma Ramadhanya/kumparan

Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman mengimbau masyarakat agar tak perlu khawatir mengenai kualitas beras yang dijual di peritel modern. Hal tersebut menyusul adanya kekhawatiran soal kualitas beras yang tidak layak dikonsumsi imbas kasus pengoplosan yang beberapa waktu terakhir ini ramai.

“Nggak, nggak usah khawatir (soal kualitas beras),” ucap Amran setelah konferensi pers di Kantor Kementerian Pertanian, Jakarta Selatan (7/8).

Ia menyampaikan, permasalahan utama pada beras medium dan premium yang dijual di ritel terletak pada tingkat patahan (broken) yang dinilai tidak sebanding dengan harga jualnya. Meski demikian, ia menegaskan bahwa kondisi tersebut tidak berarti beras tersebut tidak layak konsumsi.

“Kalau medium itu broken-nya 25 persen, kalau premium 15 persen. Tapi kita lihat kondisi pada saat kita cek, itu broken-nya ada yang sampai 40 persen, ada 50 persen broken-nya, ada 30-35 persen. Tapi itu semua untuk dikonsumsi itu aman, baik, nggak masalah,” jelas Amran.

Sebelumnya, Amran mengatakan berdasarkan investigasi gabungan Kementerian Pertanian dan Satgas Pangan Polri, terdapat 212 merek dari 268 merek yang melakukan praktik mengoplos beras. Ia juga memperkirakan bahwa kerugian dari tindakan curang ini mencapai Rp 99 triliun.

“Sederhananya gini deh, kalau beras biasa harganya Rp 12.000-Rp 13.000, terus dijual Rp 15.000, rugi en...